betun mantequilla

Ingredientes

Porciones: 8 

• 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de azúcar glass, cernida
• 2 cucharadas de leche
• 3 gotas de colorante vegetal, o el necesario (opcional)

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Modo de preparación

Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

1. Bate la mantequilla con una batidora eléctrica o palita de madera hasta tener una consistencia suave y esponjosa. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco el azúcar glass, luego la vainilla.
2. Vierte la leche y bate otros 3 o 4 minutos. Agrega el colorante y bate durante 30 segundos más o hasta tener la consistencia y color deseados.